鹌鹑粪是高效的有机肥料，所含氮、磷、钾三种成分都高于鸡粪、猪粪。鹌鹑粪中除了含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质以及钙、磷、钾、氮等营养成分，还含有大量固氮菌、解钾菌、解磷菌、酵母菌、防线菌等功能菌，能固氮、解钾、解磷分解粗蛋白，快速繁殖时会抑制有害微生物的生存和繁殖，减少土传病的发生是无公害农业生产极为青睐的肥料。

  鹌鹑粪作肥料，建议用堆肥快速腐熟剂加秸秆配合好氧发酵处理，控制好含水量70%，如果水少，再撒点水，覆盖一层塑料膜，目的是保温保湿，进入发酵，会产生高温过程，以杀死其中的杂草种子和虫卵，以及消除热源，以免将来施肥时会烧根等作用，建议在高温产生后，再进行一到两次翻堆，以促进充分的发酵。

  鹌鹑粪也可以用作猪饲料，但也要进行发酵。 例如，将400公斤鹌鹑粪、50公斤玉米粉混合，再加入1包生酵剂，然后压紧并密封以进行发酵。 堆肥是不同的方法， 如果发酵后喂食，则是厌氧发酵的，目的是控制高温，以保证充分提供将来猪所使用的能量。但是发酵需要较长的时间，夏季要花费超过15天，冬天要花费约25天。乳酸菌和其他乳酸菌在发酵剂中可以产生细菌素和乳酸来杀死病原体和病毒，可以安全地用于猪饲料，建议在日粮中加入的比例少于30％。 鹌鹑粪便比鸡肉粪便更具营养，因此发酵更容易并且可以放心使用。